El gobernador Rolando Figueroa envió este viernes a la Legislatura provincial el proyecto de ley que propone declarar al Pinot Noir como cepa emblema de Neuquén y establecer el 18 de agosto de cada año como el “Día Provincial del Pinot Noir Neuquino”.
La iniciativa que había sido anticipada esta semana, será puesta ahora a consideración de los legisladores provinciales, busca consolidar el reconocimiento institucional de una variedad que forma parte de la identidad vitivinícola neuquina y que tiene un valor destacado para la producción, el turismo y la cultura de la provincia y de la Patagonia.
De acuerdo con el proyecto, la declaración del Pinot Noir como cepa emblema permitirá fortalecer las acciones destinadas a su difusión, promoción y valorización, particularmente en el marco del Día Provincial del Pinot Noir Neuquino. La propuesta establece que el Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, o el organismo que en el futuro lo reemplace o tenga competencia en la materia, será la autoridad de aplicación de la ley.
Entre sus funciones, tendrá a su cargo la promoción de acciones vinculadas con el Pinot Noir, con la posibilidad de articular iniciativas con municipios, comisiones de fomento, organizaciones de la sociedad civil y el sector privado.
El proyecto también contempla que los programas y actividades previstos sean financiados mediante las partidas presupuestarias correspondientes a la autoridad de aplicación. Asimismo, habilita la celebración de convenios de financiamiento y asistencia con organismos públicos, mixtos y privados, tanto nacionales como internacionales.
Una cepa con identidad neuquina
El reconocimiento propuesto busca acompañar el crecimiento y la consolidación de la vitivinicultura neuquina, poniendo especialmente en valor las características que distinguen al Pinot Noir producido en la provincia.
La elección del 18 de agosto como fecha conmemorativa refuerza, además, la posibilidad de generar cada año actividades de promoción y difusión en torno a esta variedad, integrando al sector vitivinícola con la actividad turística y con las distintas expresiones culturales vinculadas al territorio. Una de esas actividades fue el Foro del Pinot Neuquino, que se realizó en el hotel Hilton Garden Inn el pasado miércoles.
El evento reunió a representantes de la industria vitivinícola neuquina que cultivan Pinot Noir en los distintos suelos y climas de la provincia. Consultada por LM Neuquén respecto al potencial impacto de la ley en el enoturismo, la gerente de NeuquénTur, Silvana Cerda, dijo que esta medida representa un paso clave para el enoturismo y para las bodegas que abren sus puertas al visitante. “Esta cepa vino para quedarse a nuestra provincia, abrazó su suelo y mostró su mejor versión”
La Noche del Pinot se celebra este sábado
Parte de las celebraciones del día del Pinot Noir, este sábado 22 de agosto se celebra La Noche del Pinot, una propuesta abierta al público que tendrá como escenario el Centro de Convenciones Domuyo en la Isla 132 de la ciudad de Neuquén. El encuentro se desarrollará de 19 a 23.30 y contará con entrada libre.
Durante la jornada, distintas bodegas neuquinas dispondrán de stands y espacios de degustación para que los visitantes puedan conocer y disfrutar diferentes etiquetas producidas en la provincia. La propuesta permitirá acercar al público la diversidad y las características de los vinos neuquinos, con el Pinot Noir como protagonista.
Estarán presentes las bodegas Cutral Co, Aicardi, Patriti, Malma, Schroeder, Tero Rengo, Fincas del Limay, Sudoeste, Impasse, Mabellini, Bodega Des de la Torre, Terra Indómita, Puerta Oeste, U24 y Principios y Finales.
El vino estará acompañado por una propuesta gastronómica basada en sabores representativos de Neuquén, en una experiencia pensada para disfrutar de los productos regionales en un ambiente distendido y cercano.
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