Aunque la primavera tarda en hacerse sentir en Neuquén, la ciudad vivirá una noche llena de dulzura con la tradicional Noche de las Heladerías. Por noveno año consecutivo, la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) invita a fanáticos del helado a sumarse a esta celebración, considerada “la más feliz del año”, donde miles de personas aprovechan promociones y disfrutan de los clásicos y novedosos sabores artesanales.
El evento se realizará el jueves 13 de noviembre desde las 19 horas, con más de 500 heladerías adheridas en todo el país. La iniciativa incluye el clásico 2×1 en cuarto kilo y un abanico de sabores que combina creatividad e identidad local, ofreciendo a los asistentes un encuentro pensado para disfrutar a lo grande.
“Desde el Norte hasta el Sur, esta propuesta busca llevar el Helado Artesanal a cada rincón del país para que todos puedan disfrutar de una noche especial”, destacaron desde AFADHYA.
En Neuquén, las promociones están confirmadas en Heladería Piré (Diagonal Alvear 29, Neuquén Capital) y en Amaretto (Primeros Pobladores 176, Centenario). En Río Negro, participan Frineve en Cipolletti (Mariano Moreno 35) y Heidi en Cinco Saltos (Avenida Roca y Chacabuco). Se espera que otros locales se sumen a la iniciativa, replicando las ofertas y sumando variedad a la noche.
Más allá de ser una excusa para disfrutar de un postre, la Noche de las Heladerías busca visibilizar y promover el consumo del helado artesanal, elaborado con ingredientes naturales y sin conservantes ni colorantes artificiales. La propuesta también resalta la labor de pequeños productores y emprendimientos familiares, quienes, con creatividad y tradición, mantienen viva una parte esencial de la identidad gastronómica argentina.
Cada año, el evento presenta sabores inéditos creados especialmente para la celebración. Este 2025, la novedad será Frutta D’ Oro, un sorbete de mango y banana con lajas de chocolate blanco y ralladura de lima, desarrollado por los maestros heladeros en la Escuela Latinoamericana del Helado Artesanal, recientemente inaugurada.
“Buscamos sorprender a los paladares más exigentes y llevar este sabor a todos los rincones del país de la mano de nuestros maestros heladeros”, explicó Maximiliano Maccarrone, presidente de AFADHYA.
Semana del Helado Artesanal
La Noche de las Heladerías forma parte de la 41° Semana del Auténtico Helado Artesanal, que se celebrará del 10 al 16 de noviembre bajo el lema “El futuro es artesanal”. La consigna de este año pone en valor la creatividad, la autenticidad y la conexión humana en un mundo cada vez más digital, destacando que el helado artesanal sigue siendo un clásico que evoluciona con innovación.
El evento cuenta con el apoyo de empresas como Baires Cocina, Cattabriga, Milkaut Profesional, Aromitalia, Alyser, Isa, Techfrost, FAM, Oyambre, Vacalin, Águila, Ghelco, La Serenísima, Tronador Chocolates, Materia Prima y San Ignacio.
Fuente: Medios.
